Profesjonalna zmywarka 50×50 do intensywnej pracy
Jeśli w Twojej kuchni pracuje się szybko, a naczynia wracają do zlewu w stałym rytmie, potrzebujesz urządzenia, które utrzyma tempo i zapewni powtarzalne efekty. Zmywarka do naczyń 50×50 – sterowanie elektromechaniczne 400V z pompą spustową 233047 to model gastronomiczny zaprojektowany z myślą o lokalach takich jak restauracje, kawiarnie, punkty zbiorowego żywienia czy zaplecza kuchenne. Format 50 x 50 cm ułatwia organizację pracy i pozwala zorganizować obieg naczyń w sposób uporządkowany.
W praktyce oznacza to szybsze mycie filiżanek, kubków, talerzy i sztućców, bez konieczności kompromisów w czystości. Producent przewidział też rozwiązania wspierające higienę i bezpieczeństwo użytkowania, w tym zgodność z wymaganiami Sanepidu oraz certyfikat CE.
Trwała konstrukcja z AISI 304 i cicha praca drzwi
W gastronomii liczy się odporność sprzętu na codzienne obciążenia. Obudowa zmywarki została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, która charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję oraz ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. To ważne szczególnie wtedy, gdy zmywarka pracuje regularnie i musi zachować estetyczny wygląd oraz sprawność przez długi czas.
Na uwagę zasługują również dwuwarstwowe drzwi redukujące hałas. Dzięki temu praca w kuchni jest bardziej komfortowa, a urządzenie lepiej wpisuje się w środowisko, gdzie liczy się nie tylko wydajność, ale też warunki dla personelu.
Regulowane nóżki pozwalają łatwo wypoziomować zmywarkę, co sprzyja stabilnej pracy i prawidłowemu ułożeniu elementów roboczych.
Komora mycia i płukania oraz zestaw koszy 50×50
Wnętrze urządzenia zostało przemyślane pod różne typy naczyń. Na górze i na dole komory zainstalowano oddzielne ramiona myjące (z tworzywa sztucznego) oraz płuczące (ze stali nierdzewnej). Taki podział wspiera skuteczne mycie i równomierne płukanie, co przekłada się na lepsze efekty czystości.
W prowadnicach właściwie umiejscawia się kosze przeznaczone do formatu 50 x 50 mm. W zestawie otrzymujesz komplet akcesoriów dopasowanych do codziennego zakresu pracy: kosz uniwersalny na szkło, kosz z bolcami na talerzyki oraz koszyk na sztućce.
- Kosz uniwersalny na szkło: 50 x 50 x 10,5 cm
- Kosz z bolcami na talerzyki: 50 x 50 x 10,5 cm
- Koszyk na sztućce: 11 x 11 x 13 cm
Wydajny cykl, temperatury i elektromechaniczne sterowanie
Zmywarka pracuje w trybie cyklu trwającego 120 s, co pozwala uzyskać wydajność do 30 koszy na godzinę. To szczególnie istotne w punktach, gdzie liczy się płynność obsługi i minimalizacja przestojów w obiegu naczyń.
Temperatura mycia wynosi 62°C, natomiast płukania 85°C. Dodatkowo, aby wzmocnić efekt końcowy, można zastosować środek nabłyszczający, a w zestawie przewidziano dozownik nabłyszczacza.
Model jest sterowany elektromechanicznie, co sprzyja przewidywalności pracy i ułatwia obsługę w warunkach gastronomicznych.
Bojler, wanna i bezpieczeństwo pracy
W urządzeniu zastosowano bojler o pojemności 6 l z elementem grzewczym o mocy 6 kW oraz zabezpieczeniem termicznym do 105°C. Z kolei wanna ma pojemność 35 l, a grzałka ma moc 2,8 kW i zabezpieczenie termiczne do 99°C. Dzięki temu zmywarka może szybko przechodzić do pracy i utrzymywać odpowiednie parametry w trakcie cyklu.
Istotnym elementem jest też pompa spustowa, która umożliwia sprawne opróżnienie zmywarki z wody. W praktyce skraca to czas czynności porządkowych po zakończeniu pracy i pomaga utrzymać porządek w strefie zmywania.
Pojemność, węże, montaż dozownika i parametry instalacji
Model jest zasilany 400 V i ma całkowitą moc 6600 W. Dla sprawnego podłączenia przewidziano wąż doprowadzający wodę o długości 1,5 m z przyłączem 3/4” gwint wew oraz wąż spustowy o długości 2 m o średnicy 25 mm.
W tylnej ścianie wanny znajduje się śruba umożliwiająca montaż dozownika detergentu (w tym modelu dozownik detergentu nie jest w zestawie). Natomiast dozownik nabłyszczacza jest dołączony, co pozwala od razu korzystać z funkcji wzmacniającej efekt końcowy płukania.
Ważne są także dane eksploatacyjne: zużycie wody na cykl wynosi 2 – 2,5 l, a zmywarka realizuje 1 cykl o czasie 120 s.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| SKU | 97c27c3df3d9 |
| Nr katalogowy | H233047 |
| Wymiary urządzenia (SxGxW) | 57 x 60 (+37) x 83 cm |
| Waga urządzenia | 57 kg |
| Zasilanie | 400 V |
| Moc | 6600 W |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna AISI 304 |
| Pojemność bojlera / wanny | 6 l / 35 l |
| Moc grzewcza bojlera / wanny | 6000 W / 2800 W |
| Termostat bezpieczeństwa bojlera / wanny | 105°C / 99°C |
| Moc pompy | 0,75 KM |
| Ilość / długość cykli mycia | 1 / 120 s |
| Wydajność | do 30 koszy / h |
| Zużycie wody na cykl | 2 – 2,5 l |
| Wymiary koszy | 500 x 500 mm |
| Maks. wysokość mytego szkła / talerzy | 335 mm / 335 mm |
| Wąż doprowadzający wodę | dł. 1,5 m, przyłącze 3/4” gwint wew |
| Wąż spustowy | dł. 2 m, śr. 25 mm |
| Dozownik detergentu | Nie |
| Dozownik nabłyszczacza | Tak |
| Pompa spustowa | Tak |
| Certyfikaty / zgodność | CE, spełnia wymagania Sanepidu |
Co otrzymujesz w zestawie i do kogo pasuje
W skład zestawu wchodzi zmywarka gastronomiczna oraz komplet akcesoriów ułatwiających pracę w standardzie 50×50. To rozwiązanie dla miejsc, które chcą szybko domknąć proces zmywania: od załadunku kosza, przez cykl mycia i płukania, aż po sprawne opróżnienie dzięki pompie spustowej.
W praktyce zmywarka sprawdza się zarówno w obsłudze szkła i filiżanek, jak i w codziennym czyszczeniu talerzy oraz sztućców. Jeśli szukasz sprzętu, który ma elektromechaniczne sterowanie, wysoką temperaturę mycia i płukania oraz solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej AISI 304, ten model będzie trafionym wyborem.
Jej cena wynosi 5612,09 zł, a dostępność i komplet dokumentów są potwierdzane przez dołączony dowód zakupu (paragon / FV).
W zestawie otrzymasz także: wąż doprowadzający wodę (dł. 1,5 m, z przyłączem 3/4” gwint wew), wąż spustowy (dł. 2 m, śr. 25 mm), kabel elektryczny bez wtyczki, dozownik nabłyszczacza, instrukcję obsługi oraz dowód zakupu.