Hendi Maszynka Wilk Pomocniczy Do Mięsa 198 (210864) – do mielenia w małej skali
Hendi Maszynka Wilk Pomocniczy Do Mięsa 198 (210864) to kompaktowe, elektryczne urządzenie do mielenia mięsa w warunkach, gdzie liczy się praktyczność i sprawna praca. Producent kieruje ją przede wszystkim do małej gastronomii, ale równie dobrze sprawdza się w domowych kuchniach, gdy chcesz przygotować własne farsze, porcje do dań lub składniki do domowych wyrobów.
To model stworzony z myślą o wygodzie użytkowania: solidna konstrukcja, przemyślane elementy robocze i zestaw umożliwiający zarówno mielenie, jak i przygotowanie kiełbas. Jeśli szukasz wilka, który nie zajmuje zbyt wiele miejsca i zapewnia stabilne działanie, ta maszynka wpisuje się w ten scenariusz.
Warto dodać, że urządzenie ma tryb pracy dostosowany do krótszych cykli – nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. To ważne szczególnie wtedy, gdy planujesz intensywne przerabianie dużych ilości mięsa.
Najważniejsze cechy konstrukcyjne i elementy robocze
W Hendi 210864 zastosowano obudowę wykonaną z aluminium, co przekłada się na dobrą trwałość przy zachowaniu kompaktowych rozmiarów. Na uwagę zasługuje również odlewana metalowa taca załadowcza – z tacką na zmielone mięso wykonaną z tworzywa, co ułatwia organizację pracy i porządek przy stanowisku.
W części roboczej znajdziesz elementy zaprojektowane z myślą o jakości mielenia. Aluminiowy ślimak współpracuje z nożem ze stali nierdzewnej, a sitka wykonane są ze stali proszkowej. To połączenie sprzyja uzyskaniu równomiernej struktury mięsa oraz pozwala utrzymać wydajny proces obróbki.
Do podawania surowca wykorzystano kołek dociskowy wykonany z tworzywa, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo użytkowania podczas pracy. Dodatkowo zastosowano włącznik/przełącznik zmiany kierunku, przydatny zwłaszcza wtedy, gdy trzeba skorygować przebieg mielenia.
Wielkości sit i końcówki do kiełbas – elastyczne zastosowania
Model Hendi Maszynka Wilk Pomocniczy Do Mięsa 198 (210864) oferuje 2 sitka o średnicy 65,8 mm z otworami o rozmiarach: 4 mm oraz 7 mm. Producent przewidział również wariant z szarpakiem, co pomaga dopasować strukturę przetwarzanego mięsa do Twoich potrzeb.
Jeśli interesuje Cię przygotowanie domowych wyrobów, urządzenie posiada 3 końcówki z tworzywa do wyrobu kiełbas o średnicach: Ø12, Ø15 i Ø20 mm. Dzięki temu możesz przygotować różne warianty grubości, dopasowując je do preferencji lub rodzaju farszu.
To dobry wybór dla osób, które chcą mieć jedno urządzenie do kilku zadań: od mielenia na farsz, po formowanie kiełbas. W praktyce różne średnice sit i końcówek pozwalają uzyskać oczekiwany efekt konsystencji i kształtu.
Moc, tryb pracy i zasilanie – jak pracuje ta maszynka
Pod względem parametrów Hendi 210864 jest przygotowany do pracy w warunkach, gdzie nie wymaga się długotrwałej ciągłości. Silnik ma moc 400 W z blokadą, a producent określa także chwilową moc pełnego obciążenia na poziomie 1800 W.
Ważna informacja dla użytkownika: maszynka nie jest przeznaczona do pracy ciągłej. Oznacza to, że najlepiej traktować ją jako urządzenie do cyklicznego mielenia i przygotowywania partii surowca, a nie do nieprzerwanej produkcji w trybie przemysłowym.
W codziennym użytkowaniu przydatna jest również informacja o konserwacji: w miarę potrzeby należy uzupełnić olej w przekładni. Dzięki temu możesz wspierać prawidłową pracę mechanizmu w dłuższym okresie.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent / model | Hendi 210864 |
| Nazwa | Hendi Maszynka Wilk Pomocniczy Do Mięsa 198 (210864) |
| SKU | efd7da97a5f6 |
| Cena | 698,3 zł |
| Przeznaczenie | Mała gastronomia (również do warunków domowych) |
| Obudowa | Aluminium |
| Taca załadowcza | Odlewana metalowa taca załadowcza z tacką na zmielone mięso z tworzywa |
| Kołek dociskowy | Tworzywo |
| Ślimak | Aluminiowy |
| Nóż | Stal nierdzewna |
| Sitka | Stal proszkowa |
| Sitka – średnica | 65,8 mm |
| Sitka – otwory | 4 mm oraz 7 mm |
| Sitka – szarpak | W zestawie (szarpak) |
| Końcówki do kiełbas | 3 końcówki z tworzywa: Ø12, Ø15, Ø20 mm |
| Zmienianie kierunku | Włącznik/przełącznik zmiany kierunku |
| Moc silnika | 400 W (z blokadą) |
| Chwilowa moc pełnego obciążenia | 1800 W |
| Tryb pracy | Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej |
| Waga | 5,2 kg |
| Konserwacja | W miarę potrzeby uzupełnić olej w przekładni |
Komu szczególnie polecam i jak wykorzystać możliwości zestawu
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, w którym mielisz mięso na bieżąco, ale nie planujesz długich, nieprzerwanych cykli produkcyjnych, Hendi Maszynka Wilk Pomocniczy Do Mięsa 198 (210864) będzie trafionym wyborem. Kompaktowa forma i zestaw sit oraz końcówek pozwalają szybko przełączać się między zadaniami.
W domowej kuchni urządzenie sprawdzi się wtedy, gdy chcesz mieć kontrolę nad składnikami i konsystencją farszu. Różne otwory sit (4 mm i 7 mm) pomagają dobrać stopień rozdrobnienia, a końcówki do kiełbas (Ø12/Ø15/Ø20 mm) umożliwiają przygotowanie wyrobów o różnej grubości.
Przełącznik zmiany kierunku jest dodatkowym atutem – przydaje się, gdy surowiec wymaga korekty w trakcie mielenia. A aluminium w obudowie oraz metalowe elementy w strefie załadowczej budują wrażenie solidności.
Praktyczne wskazówki przed pierwszym użyciem
Zanim rozpoczniesz pracę, upewnij się, że wszystkie elementy robocze są prawidłowo złożone i zamocowane. Pamiętaj też o kwestii serwisowej: w miarę potrzeby uzupełnij olej w przekładni, aby wspierać kulturę pracy przekładni.
Warto też planować przerwy, ponieważ urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. Dzięki temu maszynka zachowa właściwe warunki pracy i będzie działać zgodnie z przeznaczeniem.