Wilk Maszynka Do Mięsa 900W 150KG/H TC-12M – profesjonalne mielenie bez kompromisów
Jeśli na co dzień przetwarzasz mięso w gastronomii, w sklepie mięsnym albo w hotelowej kuchni, potrzebujesz urządzenia, które radzi sobie z dużą ilością pracy i nie „pływa” podczas rozdrabniania. Wilk Maszynka Do Mięsa 900W 150KG/H TC-12M to model typu TC-12M, zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu – tak, aby mielenie było szybkie, przewidywalne i wygodne w obsłudze.
Producent stawia na silnik o mocy 0,9 kW, co przekłada się na realną wydajność do 150 kg mięsa na godzinę. To parametr, który docenią osoby, które przerabiają dziennie setki kilogramów surowca i chcą zachować rytm pracy bez częstych przestojów.
Warto też zwrócić uwagę na konstrukcję: maszyna jest solidna, a jej waga wynosi 27 kg. Taki ciężar zwykle idzie w parze z stabilnością pracy i trwałością elementów – szczególnie przy ciągłym mieleniu.
Silnik przemysłowy, stal nierdzewna i kultura pracy
W wielu domowych maszynkach problemem bywa przegrzewanie po kilkunastu minutach. W praktyce urządzenia „na lekko” nie zawsze wytrzymują gastronomiczne tempo. Wilk Maszynka Do Mięsa 900W 150KG/H TC-12M jest zbudowany inaczej: ma silnik przeznaczony do użytku przemysłowego oraz uszczelnione łożyska kulkowe, które wspierają długą żywotność w trudniejszych warunkach pracy.
Jednym z największych atutów jest wykonanie w całości ze stali nierdzewnej. To nie tylko kwestia estetyki – stal nierdzewna ułatwia utrzymanie higieny, a prosta konstrukcja pomaga w sprawnym montażu i demontażu. W kuchni liczy się czas, dlatego możliwość szybkiego czyszczenia ma realne znaczenie.
Producent deklaruje również niski poziom hałasu. Dzięki temu praca w zapleczu kuchennym czy w sklepie jest mniej uciążliwa dla personelu – nawet wtedy, gdy urządzenie pracuje częściej i dłużej.
Zestaw do zadań specjalnych: sita, noże i akcesoria do kiełbas
W standardzie otrzymujesz komplet elementów, które pozwalają dopasować sposób mielenia do receptury. W zestawie znajdują się 2 sita o dwóch rozmiarach oraz dwa noże tnące ze stali szlachetnej. To ważne, bo różna granulacja mielonego mięsa sprawdza się w różnych zastosowaniach – od farszów po mieszanki do kiełbas.
W praktyce użytkowej szczególnie docenisz dwa sita: 6 mm i 8 mm. Daje to elastyczność przy przygotowaniu masy do różnych potraw i produktów. Sama maszyna ma też parametry, które wpływają na jakość pracy: prędkość obrotowa wynosi 190 r/min, a średnica sitka to 70 mm.
Co więcej, zestaw obejmuje także akcesoria do produkcji: nadziewarkę do kiełbas oraz szarpak do mięsa. Dzięki temu możesz rozszerzyć ofertę przygotowywanych wyrobów – nie tylko mielić, ale też przygotować farsz i produkt do napełniania.
Parametry pracy, które robią różnicę w codziennej produkcji
Jeśli liczy się tempo i powtarzalność, spójność parametrów jest kluczowa. Model TC-12M pracuje przy zasilaniu 230V i został zaprojektowany tak, aby utrzymać wysoką moc 900 W w warunkach intensywnego użytkowania. Wydajność producenta to do 150 kg/h, czyli poziom typowy dla profesjonalnych zakładów i zaplecza gastronomicznego.
Wymiary urządzenia to 41,5 × 23 × 41,5 cm, a średnica otworu wsadowego wynosi 50 mm. Takie rozwiązania pomagają w wygodnym podawaniu surowca i ograniczają „walkę” z urządzeniem podczas pracy na większych partiach.
W zestawie znajduje się również popychacz, dzięki któremu obsługa jest bezpieczniejsza i bardziej ergonomiczna. Całość uzupełnia instrukcja (PL), co ułatwia wdrożenie urządzenia w standardy pracy zespołu.
| Cecha | Dane techniczne |
|---|---|
| Typ | TC-12M |
| Moc | 900 W (0,9 kW) |
| Wydajność | do 150 kg/h |
| Prędkość obrotowa | 190 r/min |
| Łożyska | uszczelnione łożyska kulkowe |
| Wymiary | 41,5 × 23 × 41,5 cm |
| Średnica sitka | 70 mm |
| Średnica otworu wsadowego | 50 mm |
| Waga | 27 kg |
| Zasilanie | 230V |
Zawartość zestawu i dokumenty dopuszczające do obrotu
W komplecie otrzymujesz elementy potrzebne do pracy od razu po uruchomieniu. W zestawie znajduje się maszyna do mięsa TK-12M2, sita (2 sztuki), noże tnące ze stali nierdzewnej, popychacz, nadziewarka do kiełbas, szarpak do mięsa oraz instrukcja (PL).
Producent zapewnia również dokumentację wymaganą w obrocie i użytkowaniu: urządzenie posiada Deklarację Zgodności CE oraz Świadectwo sanepidu. To istotne, gdy urządzenie ma pracować w miejscach objętych kontrolami sanitarnymi i standardami HACCP.
Jeżeli szukasz sprzętu do sklepów spożywczych, mięsnych, hoteli, restauracji, sal weselnych, dla myśliwych czy ogólnej gastronomii, Wilk Maszynka Do Mięsa 900W 150KG/H TC-12M jest przygotowany na codzienne wykorzystanie i intensywną produkcję.
Dlaczego ta maszynka sprawdza się w profesjonalnym obrocie mięsnym?
Wybór wilka do mięsa powinien wynikać nie tylko z ceny, ale przede wszystkim z tego, jak urządzenie zachowuje się w realnej pracy. Model TC-12M jest stworzony do przetwarzania dużych ilości surowca, a jego parametry wskazują na typowo przemysłowe podejście.
- Wysoka wydajność do 150 kg/h – tempo pracy, które wspiera produkcję na większą skalę.
- Stal nierdzewna i łatwe czyszczenie – higiena i wygoda utrzymania urządzenia w porządku.
Przy tym wszystkim warto pamiętać o prędkości obrotowej 190 r/min i mocnym napędzie 900 W, które pomagają utrzymać stabilny proces mielenia. Dla wielu zakładów to właśnie takie cechy decydują o tym, czy sprzęt „wyrabia” w bieżącym zapotrzebowaniu.
Model występuje w cenie 1459 zł i jest oznaczony SKU 78f24f5e8c19, dzięki czemu łatwo go zidentyfikować przy zakupie lub porównaniu.