Opis
Ubijaczka z wyposażeniem 100L, AR100 Varimixer
Ubijaczki serii AR to najstarsza konstrukcyjnie a zarazem najtrwalsza seria ubijaczek. Seria AR charakteryzuje się tym, że posiada mechaniczną przekładnię pasową z jednoczesną możliwością płynnej regulacji prędkości. To najtrwalszy na Świecie system napędu w ubijaczkach planetarnych. Urządzenia tej serii polecane są ciężkiej pracy również z ciastami chlebowymi czy na pizzę. System napędu został opracowany w latach 60-tych XX wieku i do dzisiaj jest nadal oferowany i ceniony przez użytkowników na całym świecie.
AR – Planetarny system obrotowy narzędzi
Mechaniczna, pasowa, bezstopniowa przekładnia napędu
Wysoka wytrzymałość na obciążenie produkcyjne
Automatyczny system zacisku dzieży
Kontrola właściwej pozycji dzieży poprzez czujnik magnetyczny
Osłona dzieży wykonana z przeźroczystego poliwęglanu z wkładką silikonową do produktów gorących
Elektroniczny zegar czasu pracy liczący do przodu i odliczający czas do tyłu z funkcją PAUZA
Manualne (VL1) lub elektryczne (VL1-S) podnoszenie dzieży
Wyposażenie standardowe: dzieża, rózga STANDARD, hak, mieszadło (łopatka)
Bogate wyposażenie opcjonalne: dzieże połówkowe, zgarniaki, specjalne rózgi, wózek, palnik, maszynka do mięsa, szatkownica do warzyw itp.
Opcjonalne zabezpieczenia IP44 w wersji Marine (M-Marine)
Produkty i zastosowanie:
– Białka jaj (Rózga), 15L/15min
– Ubijany krem (Rózga), 45L/9,5min
– Majonez (Rózga), 80L/77min
– Masło ziołowe ( Łopatka), 75kg/5min
– Puree ziemniaczane (Rózga), 65kg/6min
– Ciasto chlebowe 50%AR (Hak), 58kg/7min
– Ciasto chlebowe 60%AR (Hak), 70kg/7min
– Ciasto Ciabatta 70%AR (Hak), 75kg/11min
– Ciasto na muffiny (Łopatka), 60kg/10min
– Ciasto biszkoptowe (Rózga), 25kg/10min
– Mięso na klopsy (Łopatka), 75kg/5min
– Lukier (Łopatka), 70kg/0,5min
– Ciasto na donaty 50%AR (Hak), 60kg/7min
Drobne urządzenia gastronomiczne
żabka zgierz godziny otwarcia, co znaczy ex, sortownia inpost, cennik poczt apolska, czy mozna zwrocic produkt bez metki, dhl wysyłka, poczta polska chojnice, reklamacja poczta, oferty pracy żabno, poczta reklamacje, metropolia tajlandii, dhl sprawdź paczkę, inpost białystok paczkomaty, kurier od drzwi do drzwi, kraj z duszanbe, usługi transportowe zamość, potwierdzenie nadania do wypełnienia, pomysl na prezent na dzien matki, cmr skrót, sprzedaż ubrań w internecie, monitorowanie poczta polska
yyyyy
